冷冻研磨仪先通过液氮或制冷机组将样品深度脆化，使具有韧性、弹性或热敏性的样品变得易于粉碎。然后，研磨球在研磨罐内高速运动，通过撞击、挤压和摩擦，将脆化的样品粉碎成极细的粉末。
优势：
高效粉碎：相比传统球磨机，冷冻研磨仪具有更高的研磨效率和更精细的粉碎效果。
保持样品活性：低温研磨方式能够有效保持样品的生物活性，避免高温对其造成损害。
处理多样样品：可处理硬性、中硬性、软性、脆性、弹性、纤维质等多种样品，保证样品的完整性。
操作简便：设备配备自动液氮填充系统和全封闭研磨罐，支持干磨、湿磨及冷冻研磨三种模式，操作简便。
主要结构：
制冷系统：由液氮罐或制冷机组、冷却管道等组成，可使研磨腔体快速降温并保持低温环境。
研磨腔：是样品研磨的场所，通常采用不锈钢等材质，具有良好的耐磨性和耐腐蚀性。
研磨罐与研磨球：研磨罐一般由硬质刚、聚四氟乙烯等材料制成，用于盛放样品和研磨球。研磨球则有不锈钢、氧化锆等多种材质。
动力系统：通常由电机、传动装置等组成，为研磨球的运动提供动力，使研磨球在研磨罐内做高频摆动。
控制系统：一般配备触摸屏或显示屏，可设置温度、研磨频率、研磨时间等参数，并实时显示设备运行状态。
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